La marca certificadora, Halalan Tayeban, registrada en la Oficina Española de Patentes y Marcas ha elaborado conjuntamente con el Instituto de Control y Verificación Halal y el Instituto Español de Estudios Islámicos Internacionales , con la supervisión de expertos en sharia y fiqh islámicos, un completo Protocolo de Actuación Halal, al que debe ajustarse el fabricante del producto que recibirá la mención Halal que se materializa en la extensión del Certificado de Garantía y Reconocimiento Halal.

El producto halal debe ser asequible a la generalidad de consumidores y a disposición del gran público en los establecimientos de alimentación, y no algo, como hasta ahora sucede, exclusivo de gourmets elitistas, lo que desnaturalizaría la finalidad y principios del imperativo religioso.

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